Kilang Ayam Puchong Proses Lebih 40,000 Ekor Sehari, Status Halal Diragui
PUCHONG, 1 November 2026 – Sebuah kilang pemprosesan ayam di Kampung Sri Aman Hilir, Puchong, yang dipercayai mampu memproses lebih 40,000 ekor ayam sehari, kini menjadi perhatian selepas pihak berkuasa mengesan kemungkinan pelanggaran syarat penyembelihan halal.
Menurut laporan BERNAMA, Timbalan Pengarah (Gerakan/Operasi) Jabatan Keselamatan Dalam Negeri dan Ketenteraman Awam Bukit Aman, Datuk Muhammad Abdul Halim berkata, pemeriksaan mendapati kilang berkenaan dipercayai menggunakan arus elektrik melebihi had yang ditetapkan ketika proses waterbath stunning.
Ayam Dipercayai Mati Sebelum Disembelih
Pemeriksaan mendapati penggunaan voltan elektrik sebanyak 60 volt pada peringkat pertama dan 130 volt pada peringkat kedua.
Menurut pihak polis, Jabatan Agama Islam Selangor (JAIS) menetapkan penggunaan voltan bagi kaedah tersebut di bawah 10 volt.
Penggunaan arus elektrik yang terlalu tinggi dipercayai menyebabkan ayam mati sebelum proses penyembelihan dilakukan, sekali gus menimbulkan persoalan serius mengenai pematuhan hukum syarak.
Bekalan Ayam Dipercayai Diedarkan ke Kedai Makan
Lebih membimbangkan, ayam yang diproses di kilang tersebut dipercayai telah diedarkan kepada pelanggan termasuk kedai makan, kedai runcit dan premis perniagaan di beberapa kawasan Lembah Klang.
Antara kawasan yang disebut dalam laporan ialah Damansara, Bangi, Puchong, Cheras, Putra Perdana dan Putrajaya.
Bagaimanapun, pihak polis masih menjalankan siasatan bagi mengenal pasti jumlah sebenar ayam yang diproses serta rangkaian premis yang menerima bekalan tersebut.
Setakat laporan ini diterbitkan, belum ada senarai lengkap premis penerima bekalan yang disahkan oleh pihak berkuasa.
Beroperasi Lebih 10 Tahun
Menurut laporan yang sama, kilang berkenaan dipercayai telah beroperasi lebih 10 tahun.
Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) juga dilaporkan pernah mengeluarkan beberapa teguran dan peringatan supaya pengusaha mematuhi prosedur yang ditetapkan.
Dalam operasi bersepadu Op Taring Chiller, pihak berkuasa merampas kira-kira 6,555 kilogram ayam mentah bernilai RM85,400.
Seramai 12 lelaki warga Bangladesh turut ditahan kerana didapati tidak mempunyai dokumen perjalanan yang sah.
Pengguna dan Pengusaha Restoran Perlu Lebih Peka
Kes ini menjadi peringatan tentang pentingnya pematuhan halal dalam keseluruhan rantaian bekalan makanan, bermula daripada proses penyembelihan sehingga makanan dihidangkan kepada pelanggan.
Bagi pengusaha restoran, pemilihan pembekal ayam bukan sekadar melibatkan harga dan kualiti, tetapi juga pematuhan terhadap keperluan halal.
Pengguna pula disarankan mendapatkan maklumat daripada pihak berkuasa dan tidak membuat tuduhan terhadap mana-mana restoran tanpa pengesahan.
Siasatan kes masih diteruskan.
Sumber berita: BERNAMA, 1 November 2026.
Laporan asal: Kilang Ayam Puchong Proses 40,000 Ekor Sehari, Guna Arus Elektrik Melebihi Had – Polis
Artikel ini disusun dan diolah semula oleh M-Niaga Online berdasarkan laporan BERNAMA. Maklumat tertakluk kepada perkembangan siasatan pihak berkuasa.
