Penternakan Ikan Air Tawar: Peluang Emas yang Sedang Mengalir Deras
Oleh: Baharim Sukari
Di pinggir bandar Semenyih, di sebuah kawasan yang dipenuhi deretan kolam air jernih, saya berpeluang menyaksikan sendiri satu proses yang menjadi nadi kepada industri penternakan ikan air tawar — harvest ikan keli di Abul Agro Farm.
Hari itu, suasana ladang dipenuhi bunyi percikan air dan derapan langkah pekerja yang menarik jaring. Sebanyak tiga tan ikan keli segar akan dipunggah untuk memenuhi permintaan pelanggan, khususnya kolam pancing komersial.
Permintaan yang Sentiasa Tinggi
Penternakan ikan air tawar, terutama ikan keli, bukanlah perkara baru di Malaysia. Namun, permintaan terhadapnya masih kekal tinggi. Selain untuk kolam pancing, ikan keli menjadi pilihan di restoran, pasar basah, dan juga jualan terus kepada pengguna.
Menurut data industri, Malaysia memerlukan ribuan tan ikan air tawar setiap bulan, dan angka ini terus meningkat seiring pertumbuhan penduduk serta kesedaran masyarakat terhadap sumber protein segar yang lebih sihat.
Potensi Pasaran yang Luas
Industri ini bukan sahaja memenuhi pasaran tempatan, malah mempunyai potensi eksport yang semakin terbuka. Negara jiran seperti Singapura, Brunei, dan Indonesia sentiasa mencari sumber ikan segar berkualiti, dan ikan keli Malaysia mempunyai reputasi yang baik dari segi rasa dan tekstur.
Bagi usahawan, ini adalah peluang yang tidak patut dilepaskan. Dengan pengurusan yang baik dan strategi pemasaran yang berkesan, penternakan ikan air tawar boleh menjadi sumber pendapatan yang stabil dan berpanjangan.
Cabaran yang Perlu Diatasi
Walaupun peluangnya besar, industri ini datang dengan cabaran tersendiri.
Antaranya:
Kos makanan ikan yang tinggi, yang boleh menjejaskan margin keuntungan.
Kawalan penyakit yang memerlukan pengetahuan teknikal dan langkah pencegahan rapi.
Faktor cuaca yang mempengaruhi kualiti air kolam, sekali gus mempengaruhi kesihatan ikan.
Namun, cabaran ini boleh diatasi dengan teknologi ternakan moden, perancangan kewangan yang teliti, serta latihan berterusan untuk para pengusaha.
Lebih daripada Sekadar Ternakan
Bagi saya, penternakan ikan air tawar bukan sekadar tentang membesarkan ikan untuk dijual. Ia adalah ekosistem yang memberi manfaat lebih luas — menyediakan makanan segar kepada masyarakat, membuka peluang pekerjaan, dan menggerakkan ekonomi tempatan.
Setiap jaring yang ditarik bukan hanya membawa pulang hasil, tetapi juga kisah usaha, kesabaran, dan ketekunan para penternak.
Kesimpulan
Potensi industri ini ibarat aliran air yang tidak pernah berhenti. Selagi ada permintaan terhadap sumber protein segar, penternakan ikan air tawar akan terus relevan.
Bagi mereka yang berani mencuba, sanggup belajar, dan konsisten menjaga kualiti, inilah salah satu cabang rezeki yang mampu berkembang bukan sahaja di pasaran tempatan, malah ke pentas antarabangsa.
Baharim Sukari
M Niaga – Inspirasi Usahawan, Memacu Ekonomi
