Itik Salai B.T.K yang diusahakan oleh Ismail Ahmad terletak di Tapak Pasar Malam Seksyen 3 Bandar Teknologi Kajang, Kajang, Selangor.
Menyediakan masakan ala kampung, masak lemak cili api itik salai, daging salai, ayam salai, ikan keli salai, kambing masak lemak, siput sedut dan lain-lain menjadi penarik para pengunjung. Hubungi Ismail 012-660 7125
